以文本方式查看主题 - 上党戏曲论坛 (http://bbs.sdxq.cn/index.asp) -- 【喷一会儿】 (http://bbs.sdxq.cn/list.asp?boardid=31) ---- [原创]【原创】“十月十”的习俗 (http://bbs.sdxq.cn/dispbbs.asp?boardid=31&id=11945) |
-- 作者:龙儿 -- 发布时间:2014/12/1 18:21:49 -- [原创]【原创】“十月十”的习俗 【原创】“十月十”的习俗
农历十月初十在泽州县大阳镇一带是一个不大不小的节日。 一年365天,大阳人大年初一早饭可以不吃扁食(饺子),而十月初十这一天早饭一定是扁食,午饭也是扁食,而且还有一些风俗流传至今。 一、蒸糕。软米面或者玉米面、小麦粉、煮红薯(剥皮)加热水和面,然后做成三棱柱形,上笼蒸熟。 二、捏扁食。因为是献神用的供品,所以要做成素馅儿。扁食的形状要包成元宝形、麦穗形的,上笼蒸。 三、供神。初九傍晚家家献糕,初十清晨户户献扁食。 四、两顿扁食。初十早起各家主妇洗手净面、打扫放间后做一锅糊辣汤,再把供神后的扁食收来下在锅里,全家一起吃:午饭是猪肉馅或羊肉馅扁食。 五,和家中老人住在一起的,儿孙们要和他们一起吃扁食,不住在一起的也一定要给他们“送一碗儿”。 六、忌讳。初十这天不动碾磨,意思是怕碾了元宝,以致财不上门。 七、送蝇子。吃罢中午的扁食后,往煤堆上泼一勺面汤,蝇子喝了面汤后就全体撤退了。 时光流逝,如今有些习俗虽然已经留在了人们的记忆里,但十月十这个包含着人们喜庆丰收、期盼梦想、弘扬孝道的节日将世代传承。 |
-- 作者:垂棘山 -- 发布时间:2014/12/1 19:46:43 -- 好吃不如饺子,,,,,, |
-- 作者:草原骏马 -- 发布时间:2014/12/2 10:47:01 -- 原来十月十有这么多说法 |
-- 作者:草原骏马 -- 发布时间:2014/12/2 10:47:19 -- 楼主是大阳人吧 |
-- 作者:易居者 -- 发布时间:2014/12/2 12:00:06 -- 附:(打莲花歌)之十 我打莲花十月十,
家家户户捏扁食, 东家捏,西家吃, 急得放羊的啃砂石。 啃不动,去放羊, 回来给你个大扁食...... |
-- 作者:月下独酌 -- 发布时间:2014/12/2 20:00:14 -- 呵呵,我说母亲怎么蒸糕了,原来有讲究的。 |
-- 作者:丹河源头 -- 发布时间:2014/12/3 14:08:58 -- 农历十月十,晋城、长治捏扁食,运城、临汾蒸馍摸。高平、长子、屯留、武乡等地都是蒸糕(还是黄软米面、红枣)。 |
-- 作者:龙儿 -- 发布时间:2014/12/3 15:10:07 -- 十里不同俗,但里面蕴含的思想是相同的。 |
-- 作者:龙儿 -- 发布时间:2014/12/3 15:12:00 -- 来年好,步步高(糕)。 |
-- 作者:龙儿 -- 发布时间:2014/12/3 15:13:19 -- 以下是引用易居者在2014-12-2 12:00:06的发言:
附:(打莲花歌)之十 我打莲花十月十, 家家户户捏扁食, 东家捏,西家吃, 急得放羊的啃砂石。 啃不动,去放羊, 回来给你个大扁食...... 易老师,发个全套的《打莲花歌》,谢谢。
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