【原创】 樱桃红了
樱桃红了,满树樱桃,满树热闹。红红的樱桃羞涩地躲在绿叶间,露出半个脸庞。一阵风儿掠过,柔柔地、轻轻地拂动了片片绿叶,那小小的樱桃微微一荡,犹如新娘俯首含羞,娇艳欲滴,诱人流涎。
对于我这个除了一向喜爱吃醋而拒酸于千里之外的汉们也忍不住学了回女人,悄悄来在树下。
树不怎么高,下面的樱桃一伸手就可以摘到。摘一个放嘴里轻轻一咬,酸酸的果汁瞬间充满唇齿舌间,就在即将酸到牙根的当儿,忽然戛然而止,取而代之的是一丝丝的甜,此时满口回味的都是那种淡淡的酸酸甜甜。我这时才依依不舍地口中吐出口中的核。
一个,两个,三个,真的很好吃,怪不得女人们都这样说。
其实,樱桃不仅味道好吃,而且营养丰富。据有关资料介绍,每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。 同时樱桃还有补中益气,祛风胜湿的功效,食之可以抗贫血、防麻疹、祛风除湿、收涩止痛、养颜驻容。嗨,小小樱桃有这么大的作用,哎,以前我真是小瞧她了。
樱桃虽好,但也并非多多益善,凡事中庸,适可而止,吃樱桃亦复如是。樱桃性温热,不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
几年前,孩子吃了樱桃随手把核扔到了花盆里,谁知第二年花盆里尽然长出一株苗苗——樱桃发芽了。孩子把它移到了一只二尺多高的陶缸里,接下来就是“天高任她长,缸浅凭她扎”了。她没有丝毫挑剔,也没有那么娇气。随遇而安,无怨无悔,努力成长。缸被撑破了,根须从缝隙里伸向地下,枝杈向四面伸展。——结樱桃了,晶莹剔透,像玛瑙,似珍珠。
“樱桃好吃树难栽”,有首歌中这样唱道。事实证明,我家的这颗樱桃树是无心栽种,自由生长。这是怎么了,难道樱桃也与时俱进了,还是这句歌词原本有错?实际上,不是歌词有错。
过去樱桃树真的是很难栽活的——旱了不行,涝了也不行;天热了不行,冷了也不行;还易遭病虫,更娇气的是,她还有严格的地域限制,符合其生长条件的地方才是她的家。现在樱桃能遍地生根安家,应该感谢科研人员。 他们用远缘杂交、诱变育种、转基因等方法,筛选、确定了12个成型品种,研究人员称它们为“超级根”。其中抗盐抗旱的7个,抗根瘤病的4个,抗碱的1个。正是他们付出了无数的心血和汗水,才使“大江南北,遍种樱桃”成了现实;也使“樱桃好吃树难栽”一去不返。
忽然间想起了那首有名的美人赞:“柳叶眉,杏核眼,樱桃小口一点点。笔管腰,芙蓉面,燕语莺声笑脸甜。端庄文静若天仙,心灵手巧品德贤。”老祖宗的想象力可真丰富,连比喻带夸张,让多少人对此苦苦寻觅、如此如醉。其实万万不能当真:樱桃小口,那只有天天喝粥吃面条的份儿了。
又是一年樱桃红,弹指间芳华忽然不在,皆为韶华易逝。君不见:春去秋来,寒暑交替,红了樱桃,绿了芭蕉?世间本来如此,何须伤感?
明年樱桃依旧红。
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