网上偶遇一高平鼓书，写“十大碗”的，看词儿写得不错，转来分享：
丝弦一拉光想唱，
竹板一打开了腔，
今天不说别的事，
专说酒席事一桩。
说起高平坐酒席，
人人皆知很平常，
婚嫁大事做满月，
老人庆寿拜高堂，
元十三来元十五，
请客酒席打头行。
传统酒席十大碗，
宴请宾朋都一样。
农村用的大方桌，
八个客人坐四方。
八个调羹八个碟，
筷子摆的整八双。
葵花摆在正中央，
里面掺有几块糖。
边抽烟来边喝酒，
嗑着葵花理家常。
接着端上一碗醋，
随便舀来随便放。
未曾开席菜先上，
四个热来四个凉。
猪头肉肝头一盘，
凉拌粉丝脆又香，
还有一盘花生米，
海带丝里有营养。
先上蒜薹小炒肉，
蘑菇炒肉特别香。
红烧茄子鲜又亮，
排骨土豆喷喷香。
再上一只清蒸鸡，
一条大鱼摆桌上。
一碗上的小酥肉，
二碗上的鱿鱼汤。
上罢三碗圪桃肉，
一碗清水就呈上，
涮涮调羹涮涮筷，
迎接甜食扁豆汤。
五碗上的天鹅蛋，
软米饭是第六上。
恐怕客人吃不饱，
蒸馍端在桌中央，
七碗上的汤肉丸，
八碗粉皮芥末汤，
豆腐汤在第九上，
最后一碗肠子汤。
吃完酒席擦擦嘴，
打个饱嗝离了场。
酒席本是老传统，
历史悠久不寻常。
说起高平十大碗，
全国各地有名望。
为了跨越拓发展，
寻找商机觅市场。
要不咱到香港去，
或去TAIWAN干一场。
如果朋友你要去，
千万把我也叫上。
你当老板当经理，
刷锅洗碗我跑趟。
顾上几个好厨师，
再把家眷都带上。
配上几个青年人，
负责保安事一项。
再招一批漂亮妞，
管端饭菜管算账。
工资待遇挺优厚，
后顾无忧把心放，
朋友如果你想去，
赶快报名莫商量。
同心协力好好干，
共同发财把福享。
干个三年并五载，
腰缠万贯回家乡。
青年娶个好媳妇，
姑娘嫁个如意郎。
成双配对再发展，
闯荡江湖走八方，
男人个个当经理，
女人都当老板娘。
据说，高平十大碗，先上甚，后上甚，都是有讲究的，不可倒置，舌尖上的高平啊！